Η γη του Αμυνταίου αναδεικνύει ξανά τον πλούτο της μέσα από τη Έκθεση Τοπικών Προϊόντων και φιλοδοξεί να γίνει θεσμός ανάπτυξης και εξωστρέφειας για τον Δήμο, προάγοντας την αγροτική ταυτότητα του τόπου και ενισχύοντας την τοπική οικονομία, μέσα από την προβολή και τη διασύνδεση των παραγωγών με το καταναλωτικό κοινό.
Η Έκθεση πραγματοποιείται για 2η συνεχόμενη χρονιά, από 11 έως 13 Οκτωβρίου στο χώρο του Οινοεκθετηρίου της πόλης, στα πλαίσια της ετήσιας εμποροπανήγυρις του Αμυνταίου, με απώτερο στόχο την ανάδειξη, προβολή και προώθηση των εκλεκτών προϊόντων του τόπου στους πολυάριθμους επισκέπτες της εμποροπανήγυρις.
Τα εγκαίνια της Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων που πραγματοποιήθηκαν το απόγευμα του Σαββάτου 11 Οκτωβρίου, τίμησαν με την παρουσία τους, ο βουλευτής Φλώρινας Σταύρος Παπασωτηρίου, ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Δυτ. Μακεδονίας, Νίκος Σαμαράς, ο Αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Φλώρινας, Αθανάσιος Τάσκας, Αντιδήμαρχοι και Δημοτικοί Σύμβουλοι, εκπρόσωποι φορέων της περιοχής και πλήθος κόσμου.
Όπως τόνισε ο Δήμαρχος Αμυνταίου Γιάννης Λιάσης στον εναρκτήριο χαιρετισμό του, «η γη του Αμυνταίου έχει πολλά να προσφέρει και οι παραγωγές των συνδημοτών μας, που την καλλιεργούν με μεράκι και γνώση, αξίζουν να προβληθούν.
Η έκθεση αυτή, δεν είναι απλός μια βιτρίνα των προϊόντων που παράγει ο τόπος μας, αλλά μια γιορτή συνεργασίας και συλλογικότητας, όπου συναντώνται παραγωγοί, φορείς και καταναλωτές.
Θέλουμε, όσο το δυνατόν περισσότεροι συμπολίτες, επισκέπτες και ταξιδιώτες να γνωρίσουν από κοντά τα τοπικά μας προϊόντα, να συνομιλήσουν με τους ανθρώπους που τα παράγουν και να ανακαλύψουν μέσα από τη γεύση και το άρωμα τους, τις παραγωγές του τόπου μας».