Σημαντική είναι τα τελευταία χρόνια η συνεργασία του Δήμου Ελασσόνας με την Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας, η οποία αποτελεί έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό με πλούσια δράση, και κύριο σκοπό την καταπολέμηση της φτώχειας και την αποφυγή κατασπατάλησης τροφίμων.
Η Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πρόνοιας κ. Φρόσω Καρκαβανίδου – Σκρέτα συναντήθηκε πρόσφατα με την υπεύθυνη της Τράπεζας Τροφίμων κ. Φωτεινή Μπλιάτσου στη Λάρισα και επιβεβαίωσαν την εξαιρετική συνεργασία, προσφέροντας τρόφιμα σε ευάλωτες κοινωνικά ομάδες του δήμου.
Οι ωφελούμενοι της δράσης λαμβάνουν δωρεές τροφίμων, που πραγματοποιούνται από δεκάδες εταιρείες προς την Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας.
Μια από τις τελευταίες δωρεές αφορούσε τη διάθεση σχολικών ειδών προς τους μαθητές των Ειδικών Σχολείων του Δήμου Ελασσόνας, ενώ και το επόμενο διάστημα δρομολογούνται και άλλες από κοινού δράσεις.