Επιστρέφει δυναμικά φέτος με πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων από την Παρασκευή 23 έως και την Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου η Πανελλήνια Γιορτή «Φέτα και Γαστρονομία Ελασσόνα 2022», με στόχο την ανάδειξη του τυριού φέτα αλλά και του ρόλου της επαρχίας Ελασσόνας ως κατ εξοχήν γαλακτοπαραγωγού περιοχής, παραγωγής και εξαγωγής φέτας.
Στόχος της Γιορτής είναι η διεύρυνση του πελατολογίου και η δημιουργία ισχυρού δικτύου όλων των εμπλεκομένων την αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης του τυριού φέτας, η ανάπτυξη συνεργασιών και συνεργειών σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο, η ενθάρρυνση νέων επιχειρηματιών, η ανάδειξη του τυριου φέτα ως ΠΟΠ και η προβολή σωστών πρακτικών για την προώθησή του στο εξωτερικό.
Η Γιορτή διοργανώνεται από το Δήμο Ελασσόνας με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλιας, το Επιμελητήριο Λάρισας, την ΚΕΔΕ, την ΠΕΔ Θεσσαλίας, την ΕΣΕΕ και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του ΕΟΤ, του Europe Direct και του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Θεσσαλίας.
Κατά την διάρκεια της Πανελλήνιας Γιορτής «ΦΕΤΑ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΛΑΣΣΟΝΑ 2022» θα πραγματοποιηθούν συνεδρίες, ημερίδες, B2B συναντήσεις, ειδικές και πολιτιστικές – ψυχαγωγικές εκδηλώσεις. Θα λειτουργεί Έκθεση φέτας με προϊόντα τυροκόμων, κτηνοτρόφων & επιχειρήσεων εξοπλισμού και Έκθεση – πωλητήριο φέτας και τοπικών προϊόντων που συνδυάζονται με την φέτα.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Παρασκευή, 23 Σεπτεμβρίου 2022
Εθελοντική αιμοδοσία
10.00 – 14.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Elassona Forum
18.00 – 19.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Οι ρίζες της Ελασσόνας
19.00 – 20.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Τελετή εγκαινίων της Πανελλήνιας Γιορτής «ΦΕΤΑ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΛΑΣΣΟΝΑ 2022»
20.00 – 21.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Συναυλία Ελένης Τσαλιγοπούλου
21.00 – 23.30
Πλατεία Λαού
Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2022
«Ας μάθουμε να δίνουμε αναπνοές»- Μαθήματα Βασικής Καρδιοπνευμονικής Αναζωογόνησης
10.00 – 12.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
1η Συνεδρία
10.00 – 12.00
Αίθουσα Φαρμάκη
Ενημερώσου, ανάπτυξε την επιχείρηση σου
2η Συνεδρία
Νέα ΚΑΠ 2023-2027 – Τα σχέδια βελτίωσης ως αναπτυξιακό εργαλείο της ελληνικής κτηνοτροφίας
3η Συνεδρία
12.30 – 14.00
Η διασφάλιση και ο έλεγχος των Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε προϊόντων
4η Συνεδρία
18.00 – 19.00
Β2Β ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ
Πνευματικό Κέντρο Ελασσόνας
«Πειραγμένες» συνταγές; Απρόσμενοι συνδυασμοί;-ΠΟΠ Μαγειρική
18.00-20.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Εκδηλώσεις χορού
20.15 – 21.00
Πλατεία Λαού
Συναυλία Κατερίνας Στικούδη
21.00 – 23.00
Πλατεία Λαού
Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2022
Σεμινάριο: Τα σωστά βήματα για μια επιτυχημένη εξαγωγική δραστηριότητα
10.00 – 12.00
Πνευματικό Κέντρο Ελασσόνας
Η κουζίνα του Πόντου
11.00 – 14.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Η Τέχνη συναντά την Γαστρονομία – Εικαστικό Εργαστήρι για μικρούς και μεγάλους ζωγράφους
17.00 – 19.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Παράδοση και χορός
19.00 – 20.00
Κεντρική Πλατεία Ελασσόνας
Συναυλία Τριαντάφυλλου
21:00 – 23.30
Πλατεία Αμπελοκήπων – Συνοικία Βαρόσι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΔΗΜΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΕΓΚΑΙΡΑ ΚΑΙ ΕΓΚΥΡΑ ΕΔΩ